COMIDAS TÍPICAS COLOMBIANAS

Las 5 comidas típicas más populares entre los colombianos

BANDEJA PAISA 

Característico de la región de Antioquia, este plato cuenta con 9 ingredientes esenciales que lo hacen delicioso: arroz, chorizo, huevos, carne molida, aguacate, chicharrón de cerdo, frijoles y tajadas de plátano.

AJIACO

En la gastronomía colombiana, una de las muchas sopas que se destacan es el ajiaco, el cual es típico de la capital, Bogotá.

SANCOCHO

Es un caldo que se prepara con diferentes tipos de carne (vacuno, pescado, pollo y cerdo; algo así como una parrillada mixta). Estas proteínas se acompañan por plátanos verdes, patatas, yuca y maíz, aunque su receta varía en cada región.

  LECHONA 

Según 'City Express Hoteles', este plato llama la atención de los extranjeros debido a su singular presentación, que a veces incluye la cabeza del cerdo.

Se prepara rellenando al animal, sin retirarle la piel, con guisantes, arroz y especias. Para asegurar que la carne esté tierna, se cocina en horno por hasta 10 horas y se sirve acompañada con arepas.

EMPANADA 
Sin duda una de las comida preferidas por los colombianos, popular para una reunión con amigos, para un paseo o como entrada en los restaurantes.

algunas muestra de esto son: